Dziś skupimy się na tym drugim aspekcie - rodzajach ekspresów do kawy. Najwięcej rozterek budzi bowiem wybór pomiędzy ekspresem kolbowym a automatycznym. Który z nich wybrać?
Sposób obsługi ekspresów
Różnic pomiędzy ekspresem kolbowym a automatycznym jest mnóstwo. Najważniejsza dotyczy jednak sposobu obsługi. Mamy bowiem do wyboru ekspres, z którym codzienne parzenie kawy to prawdziwy, magiczny rytuał i ekspres, który zadba o to, by poranna dawka kofeiny jak najszybciej znalazła się w naszych dłoniach.
Przy ekspresie kolbowym możemy raczej mówić o prawdziwej sztuce przygotowywania kawy. Pozwala on na pełną kontrolę od doboru ziaren i stopnia zmielenia aż po długość parzenia. Każda filiżanka kawy z ekspresu kolbowego może diametralnie się od siebie różnić, nawet jeśli użyliśmy tych samych ziaren.
Przy ekspresie automatycznym to urządzenie decyduje za nas, a każda kawa przy identycznym ustawieniu parametrów smakuje tak samo. Jedyny nasz czynny udział w przygotowywaniu kawy z ekspresu to wciśnięcie przycisku.
Ekspres kolbowy - zalety i wady
Od dawna ekspres kolbowy uważany jest za sprzęt dla prawdziwych koneserów kawy. Jeśli chcesz sam decydować o ostatecznym smaku i intensywności naparu, jest to rozwiązanie stworzone z myślą o Tobie. Musisz jednak mieć na uwadze, że proces przygotowywania kawy z ekspresu kolbowego zajmie Ci znacznie więcej czasu niż przy ekspresie automatycznym. Zajmuje go osobne zmielenie i przygotowanie ziaren oraz samo zaparzenie kawy. Dłuższe przygotowywanie kawy ciężko jednak skategoryzować jako wadę lub zaletę. Dla osób, które lubują się we wszystkich etapach parzenia kawy, będzie to niezaprzeczalną korzyścią.
Ekspres kolbowy - zalety:
- pełna kontrola nad stopniem zmielenia,
- samodzielny wybór intensywności kawy,
- możliwość eksperymentowania,
- niższa cena,
- przyjemność z procesu parzenia kawy.
Ekspres kolbowy - wady:
- czasochłonny,
- wymaga wprawy i umiejętności,
- konieczność ręcznego spieniania mleka.
Ekspres automatyczny - zalety i wady
Jeśli jesteś osobą, która żyje w ciągłym biegu, a zadaniem kawy jest wyłącznie pobudzenie Ciebie do dalszego działania, prawdopodobnie do gustu bardziej przypadnie Ci ekspres automatyczny. To właśnie dzięki niemu proces parzenia kawy skrócisz do minimum. Podobnie jak przy ekspresie kolbowym ciężko jednoznacznie określić, czy krótszy czas przygotowywania napoju to zaleta, czy wada. Dla tych, dla których liczy się czas, bez wątpienia zaliczymy go do tej pierwszej grupy.
Ekspres automatyczny - zalety:
- prostota obsługi,
- krótki czas parzenia kawy,
- automatyczne spienianie mleka,
- brak konieczności dokupywania dodatkowych akcesoriów,
- urządzenie wykonuje wszystko za nas.
Ekspres automatyczny - wady:
- wyższa cena,
- brak kontroli nad procesem parzenia kawy,
- kawa zawsze smakuje tak samo.